2017
प्रश्न: भारत में स्वतंत्रता के बाद कृषि में हुई विभिन्न प्रकार की क्रांतियों की व्याख्या करें। इन क्रांतियों ने भारत में गरीबी उन्मूलन और खाद्य सुरक्षा में कैसे मदद की है?
भारत मुख्य रूप से कृषि अर्थव्यवस्था वाला देश है और अधिकांश लोग आज भी अपनी आजीविका के लिए कृषि पर निर्भर हैं। स्वतंत्रता के बाद, कृषि के विकास को विभिन्न क्रांतियों द्वारा सुनिश्चित किया गया है।सरकार.
हरित क्रांति – इस क्रांति के कारणअद्भुतउच्च उपज देने वाले बीजों, उर्वरकों आदि के उपयोग से खाद्यान्नों, विशेषकर गेहूँ के उत्पादन में वृद्धिऔरकीटनाशक.
श्वेत क्रांति – ऑपरेशन फ्लड (1970), राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड की एक पहल के कारणक्रांति मीटर मेंभारत में डेयरी उत्पादन में वृद्धि हुई है। दुनिया के सबसे बड़े डेयरी विकास कार्यक्रम ने भारत को एक ऐसे देश से बदल दिया है जो डेयरी उत्पादन में सबसे आगे है।दूध की कमीदेश को विश्व का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बना दिया।
नीली क्रांति – यह क्रांति मत्स्य पालन क्षेत्र के प्रबंधन पर केंद्रित थी और इसके कारणअभूतपूर्वअंतर्देशीय और समुद्री मत्स्य पालन के जलीय कृषि और मत्स्य संसाधनों से मछली उत्पादन और उत्पादकता दोनों में वृद्धि।
अन्य क्रान्तियाँ जो कम महत्वपूर्ण नहीं हैं उनमें पीली क्रांति भी शामिल है(तेल बीजउत्पादन), स्वर्णफाइबरक्रांति (जूट), स्वर्ण क्रांति (बागवानी), चांदीफाइबरक्रांति (कपास) और लाल क्रांति (मांस उत्पादन)।
इन क्रांतियों का महत्व
- कृषि में इन नवाचारों ने किसानों, कृषि श्रमिकों के लिए ग्रामीण आय के अवसर पैदा करके लाखों लोगों को गरीबी से बाहर निकाला है।मजदूरों, और उपभोक्ताओं के लिए कीमतें भी कम कर दी हैं। भारत एक ऐसा देश बन गया हैआत्मनिर्भरहरित क्रांति की मदद से खाद्यान्न उत्पादन में वृद्धि हुई है।
- दूध उत्पादन में तेजी से हुई वृद्धि ने लोगों में पोषण सुरक्षा को बढ़ावा दिया है। प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता बढ़कर 1,000 से अधिक हो गई है।पूरे समयअधिकतम 337 ग्राम/दिन।
- इन कदमों से किसानों के लिए आय विविधीकरण के अवसर उपलब्ध हुए हैं।
इन कार्यक्रमों की गति को आगे बढ़ाना तथा दीर्घकालिक रूप से खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करनाकभीकी बढ़तीजनसंख्या वृद्धि को देखते हुए, एक ‘सदाबहार क्रांति’ की तत्काल आवश्यकता है, जिसका ध्यान निम्नलिखित पर होना चाहिए:सभी दौरकृषि क्षेत्र का विकास।
2017
प्रश्न: फसल प्रणाली में चावल और गेहूं की उपज में गिरावट के प्रमुख कारण क्या हैं? फसल विविधीकरण प्रणाली में फसलों की उपज को स्थिर करने में कैसे सहायक है?
चावल-गेहूंफसल प्रणाली हैश्रम, पानी, राजधानीऔरऊर्जा-गहन, और कम लाभदायक हो जाता हैउपलब्धताइन संसाधनों की मात्रा कम हो जाती है। जलवायु परिवर्तन की गतिशीलता से समस्या और भी बढ़ जाती है।गिरावटउपज में नीचे चर्चा की गई है –
- मृदा उर्वरता में कमी: निरंतर सिंचाई और अत्यधिक बाढ़ सिंचाई के उपयोग के कारण,मिट्टीचावल-गेहूँ की फसल प्रणाली में लवणीयता बढ़ गई है। इसके परिणामस्वरूपघटानाफसल की पैदावार में.
- जलवायु परिवर्तन: अध्ययनों के अनुसार जलवायु परिवर्तन का गेहूं, चावल जैसी प्रमुख फसलों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता हैऔरवार्षिक तापमान में वृद्धि ने चावल और गेहूं की फसल की पैदावार को भी प्रभावित किया है।
- बढ़ी हुई इनपुट लागत: खरपतवारों और कीटों के संक्रमण की उच्च दर के साथ-साथ प्रदूषणभूजल पास होनापरिणामस्वरूपउच्चइनपुट की लागतखेतीचावल और गेहूँ का।
- जल उपलब्धता में परिवर्तन: अत्यधिक उपयोग के कारणभूजलऔर परिणामस्वरूप भूजल संसाधनों की कमी से पानी की उपलब्धता में कमी आई है। इसके परिणामस्वरूपगिरावटफसल की पैदावार में.
इसलिए, वैकल्पिक फसलों पर ध्यान देना जरूरी है। फसल विविधीकरण का मतलब है एक फसल के क्षेत्रीय प्रभुत्व से दूसरी फसल के क्षेत्रीय प्रभुत्व में बदलाव।उत्पादनकई फसलों की खेती। फसल विविधीकरण से निम्न में मदद मिलती है:
- मिट्टी की उर्वरता बनाए रखना: किसी विशेष क्षेत्र में केवल वे ही फसलें उगाई जाती हैं जो विशेष रूप से मिट्टी के लिए उपयुक्त होती हैं।कृषि जलवायुयह मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि पोषक तत्वों का अत्यधिक उपयोग होता है, सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है।
- भूजल की कमी को रोकना: इससे फसल पैटर्न में विविधता लाने में मदद मिलेगीपानी का बहुत ज़्यादा सेवनजल स्तर में कमी की समस्या से निपटने के उद्देश्य से धान से लेकर दलहन, तिलहन, मक्का जैसी फसलों की खेती की जाएगी।
- विविधीकरण से लाभकारी कीटों के लिए आवास उपलब्ध हो सकता है और साथ ही कीटों के उपनिवेशण में भी कमी आ सकती है।कीट.
भारत सरकार ने पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश के मूल हरित क्रांति क्षेत्रों में फसल विविधीकरण योजना शुरू की है। फसल विविधीकरण कार्यक्रम के तहत राज्यों को वैकल्पिक फसलों पर क्लस्टर प्रदर्शन आयोजित करने, जल बचत प्रौद्योगिकियों को बढ़ावा देने, कृषि मशीनरी के वितरण और प्रशिक्षण के माध्यम से जागरूकता फैलाने के लिए सहायता प्रदान की जाती है।
2017
प्रश्न: सब्सिडी किसानों की फसल पद्धति, फसल विविधता और अर्थव्यवस्था को कैसे प्रभावित करती है? छोटे और सीमांत किसानों के लिए फसल बीमा, न्यूनतम समर्थन मूल्य और खाद्य प्रसंस्करण का क्या महत्व है?
सरकारकृषि लागत कम रखने और लाभ कमाने के प्रयास में कृषि इनपुट पर सब्सिडी दी जाती हैओडुकउच्च.
किसानों को सस्ते इनपुट क्रेडिट, बीज और उर्वरक, सब्सिडी वाली बिजली और सिंचाई आदि के रूप में विभिन्न सब्सिडी उपलब्ध हैं। कृषि सब्सिडी का कृषि की विभिन्न गतिविधियों पर हमेशा कुछ न कुछ प्रभाव पड़ता है।
फसल पैटर्नएन:काटनाचयन विकृत हो जाता हैकृपादृष्टिउन फसलों की जिनमेंउच्चसब्सिडी का हिस्सा या आकर्षितबड़ासब्सिडी की मात्रा।उदाहरणसस्ती बिजली और सिंचाई सब्सिडी ने पंजाब के किसानों को कृषि क्षेत्र में कदम रखने के लिए प्रेरित किया।पानी का बहुत ज़्यादा सेवनचावल जैसी फसलें।
फसल विविधता: फसल विविधता मानक प्रधान फसलों को रास्ता देती है जहां सुनिश्चित बाजार होता है और सब्सिडी के कारण उत्पादन की लागत कम होती है।उदाहरणवर्तमान समय में रबी और खरीफ मौसम के लिए गेहूं और चावल मानक फसलें हैंपरिप्रेक्ष्यवाई
किसानों की अर्थव्यवस्था: विभिन्न सब्सिडी किसानों को आय सहायता और खाद्यान्न के सुरक्षित भंडार को सुनिश्चित करती हैं। लेकिन साथ हीसमयइससे उत्पादन पैटर्न विकृत हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप खाद्य मुद्रास्फीति होती है।
छोटे और सीमांत किसानों पर विभिन्न कारकों का महत्व
फसल बीमा: यह प्राकृतिक और अन्य कारणों से फसल खराब होने की स्थिति में आय सुरक्षा प्रदान करता है।तकियाकृषि गतिविधियों में उनके निवेश के विरूद्ध।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: न्यूनतम मूल्य फसलों के लिए न्यूनतम गारंटीकृत आय सुनिश्चित करते हैं, जिससे उन्हें बाजार में उतार-चढ़ाव से बचाया जा सके। फसलों की खेती के दौरान खरीदार की गारंटी किसान को वित्तीय सुरक्षा का एहसास कराती है।
हालांकि निश्चित रूप से उच्च एमएसपीका उत्पादनगेहूं और चावल जैसी फसलें किसानों को “सुरक्षित पक्ष” अपनाने के लिए प्रेरित करती हैं और इस प्रकार वे फलों, सब्जियों आदि के बजाय अनाज उत्पादन की ओर रुख करते हैं।
खाद्य प्रसंस्करण: मूल्य के माध्यम सेजोड़नायह न केवल बेहतर आय सुनिश्चित करता है बल्कि कृषि उत्पादों के लिए लंबी शेल्फ लाइफ भी सुनिश्चित करता है। भारत जैसे देश के लिए जहां बर्बादी अधिक है और 80% से अधिक किसान छोटे और सीमांत हैं जिनके पास सीमित क्षमता है, खाद्य प्रसंस्करण के माध्यम से उनकी आय का आधार बढ़ाया जा सकता है।